quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Receita boba, saudável, barata e delícia: cadê o repolho

Um acompanhamento completo! Legume e farofa ao mesmo tempo!! Receita delícia.
CADÊ O REPOLHO?
Rendimento: 4 a 6 porções
3 xícaras de repolho, cortado grosseiramente.
Sal
2 pães franceses, duros
1 colher (café) de zatar
1 colher (café) de alho bem picadinho
3 colheres de azeite de oliva
Arrume o repolho em um refratário. Polvilhe bem pouco sal.
Em uma tigela, rale o pão seco no ralo grosso. Misture os outros ingredientes, mexendo com as mãos até ter uma farofa. Cubra completamente o repolho com o pão ralado. Leve ao forno pré-aquecido, 230 graus, até que fique com a crosta bem dourada.

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