quarta-feira, 7 de março de 2012

Por que Colher?



Colher

Uma palavra com dois significados, que quando juntos, tem tudo a ver com uma boa alimentação.

Nosso corpo vai colher aquilo que plantarmos. Se receber colheres certas de bons alimentos, será um corpo feliz.

Muito bonito! Agora me diga: o que é o certo em termos de colheres, o que é um bom alimento e, principalmente, o que é um corpo feliz?

Tentam responder isso em livros, pesquisas científicas, em sites e blogs, em programas de televisão, mas é quase impossível que encontre nesses lugares a sua resposta para essas perguntas.

O corpo deve ser saudável, e isso todos concordam. Mas o seu tamanho, o seu formato, você tem total liberdade de escolher (embora não pareça!). Recebo no meu consultório mulheres muito mais magras do que eu, que se sentem gordas infelizes. Ter celulite, ter estrias, você pode nem notar ou sofrer loucamente por isso. Portanto, defina corpo feliz para você, antes de qualquer coisa. Sempre considerando que tudo tem um preço...

Alimento bom também é um conceito que passa por dentro do seu coração. Uma comida que te remeta a lugares bons, lembranças e pessoas especiais pode fazer muito bem em alguns momentos, mesmo que não seja classificada como saudável.

Esses são alguns dos motivos para o projeto Colher. Ouvir, perguntar, falar, orientar e adequar uma boa alimentação à cada pessoa, com a sua realidade, a sua história e o seu corpo feliz.

Sejam bem-vindos!