Já contei do significado de pizza feita em casa, não é? Até ensinei um molho bacanérrimo, inspirado na minha mãe.. Mas essa receita apareceu na minha cabeça, e mesmo já tendo um molho no blog, TINHA de compartilhar essa.... é sensacional!!! Tem pizza no final de semana?? Tem pouca gente, uma pizza só? Compre a massa em uma padaria de boa qualidade, e faça esse molho, que fica pronto EM 2 MINUTOS!! Esse microondas....
MOLHO PARA UMA PIZZA
Rendimento: 1 pizza
Preparo: 2 minutos
1 tomate grande
1 dente de alho pequeno
1 fio de azeite
Sal
Orégano a gosto
Escolha um tomate maduro, grande e carnudo. Corte ao meio e tire as sementes. Coloque as duas metades com a parte cortada voltada para baixo em um prato, “escondendo” o dente de alho sob uma das metades. Leve ao microondas, por 1 minuto, na potência alta. Retire as peles, amasse o tomate e o alho, polvilhe sal e orégano e finalize com um fio de azeite.
Rendimento: 1 pizza
Preparo: 2 minutos
1 tomate grande
1 dente de alho pequeno
1 fio de azeite
Sal
Orégano a gosto
Escolha um tomate maduro, grande e carnudo. Corte ao meio e tire as sementes. Coloque as duas metades com a parte cortada voltada para baixo em um prato, “escondendo” o dente de alho sob uma das metades. Leve ao microondas, por 1 minuto, na potência alta. Retire as peles, amasse o tomate e o alho, polvilhe sal e orégano e finalize com um fio de azeite.
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